Mattilsynets overvåking og kartleggingsprogrammer skjell og andre bløtdyr 2014 (PDF)
Publisert: 01.01.2014 Oppdatert: 21.10.2020
Ved NIFES har det på vegne av Mattilsynet i 2014 blitt gjennomført mikrobiologiske undersøkelser for E. coli og Salmonella i skjell (blåskjell, kamskjell, østers, teppeskjell og oskjell, samt pigghuden kråkebolle), samt kjemiske analyser for fremmedstoffer (metaller, PCB, dioksiner, bromerte flammehemmere og PAH) i skjell (blåskjell, kamskjell, oskjell, teppeskjell og østers)