Fluelarver

Larvene til den svarte soldatfluen har lenge vært i forskernes søkelys. De har nemlig en unik evne til å omdanne dødt organisk materiale, som matavfall eller planter, og gjøre det om til næringsrikt protein og fett.

Larvene blir næringsrike og fungerer bra som fôr til laks, viser tidligere studier.

 Nå har forskerne testet om larvene kan fôres opp på slam fra landbaserte oppdrettsanlegg.

Foreløpig setter regelverket en stopper for at disse larvene kan brukes som insektmel i fôr til laks eller andre dyr. I Norge er ikke gjødsel og slam tillatt som fôr til insekter, da det bare kan inneholde vegetabilske produkter.

Insekter til bruk i fôr | Mattilsynet

Forskerne undersøker også nivåer av tungmetaller i larvene. I en studie overskred kvikksølv og arsen de tillatte nivåene for fôringredienser som EU har satt, men kun i larve-gruppene som fikk mer enn 80 prosent slam i fôret. Forskerne fant heller ikke rester i insektlarvene av typiske virus og bakterier som kan gi sykdom hos laksen.

Men fortsatt gjenstår en del før forskerne kan konkludere med at slam trygt kan brukes som fôr til insektlarvene.