Gå til hovedinnhold
Havforskningsinstituttet HI Åpne/Lukke hovedmeny
English <- Tilbake

Nasjonalt tilsynsprogram for produksjon av skjell og andre bløtdyr

Forfatter(e): Arne Duinker , Irja Sunde Roiha , Bjørn Tore Lunestad og Monica Sanden (HI)

Rapportserie: Rapport fra havforskningen 46-2018 ISSN:1893-4536 Publisert: 11.11.2019 Oppdatert: 13.11.2019
Forskningsgruppe(r): Fremmed- og smittestoff (FRES) Program: Trygg og sunn sjømat

Sammendrag


I 2017 ble det gjort mikrobiologiske og kjemiske analyser av blåskjell, kamskjell, østers, stillehavsøsters, kuskjell, sandskjell, hjerteskjell, oskjell, strandsnegl, knivskjell, teppeskjell og kråkebolle. Prøvene ble sendt til Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) for analyse, etter instruks utarbeidet av Mattilsynet, Seksjon for fisk og sjømat. De mikrobiologiske analysene omfattet E. coli og Salmonella, mens de kjemiske analysene inkluderte tungmetaller, TBT og organiske miljøgifter.

Last ned rapporten

Nasjonalt tilsynsprogram for produksjon av skjell og andre bløtdyr (PDF)

HTTP/1.0 200 OK Server: Zope/(2.13.22, python 2.7.18, linux2) ZServer/1.1 Date: Wed, 17 Jul 2024 21:08:59 GMT Access-Control-Allow-Headers: x-requested-with,content-type Charset: utf-8 Connection: close Access-Control-Allow-Credentials: True Access-Control-Allow-Origin: * Access-Control-Allow-Methods: GET, OPTIONS Content-Type: text/html Nasjonalt tilsynsprogram for produksjon av skjell og andre bløtdyr | Havforskningsinstituttet Gå til hovedinnhold
Havforskningsinstituttet HI Åpne/Lukke hovedmeny
English <- Tilbake

Nasjonalt tilsynsprogram for produksjon av skjell og andre bløtdyr

Forfatter(e): Arne Duinker , Irja Sunde Roiha , Bjørn Tore Lunestad og Monica Sanden (HI)

Rapportserie: Rapport fra havforskningen 46-2018 ISSN:1893-4536 Publisert: 11.11.2019 Oppdatert: 13.11.2019
Forskningsgruppe(r): Fremmed- og smittestoff (FRES) Program: Trygg og sunn sjømat

Sammendrag


I 2017 ble det gjort mikrobiologiske og kjemiske analyser av blåskjell, kamskjell, østers, stillehavsøsters, kuskjell, sandskjell, hjerteskjell, oskjell, strandsnegl, knivskjell, teppeskjell og kråkebolle. Prøvene ble sendt til Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) for analyse, etter instruks utarbeidet av Mattilsynet, Seksjon for fisk og sjømat. De mikrobiologiske analysene omfattet E. coli og Salmonella, mens de kjemiske analysene inkluderte tungmetaller, TBT og organiske miljøgifter.

Last ned rapporten

Nasjonalt tilsynsprogram for produksjon av skjell og andre bløtdyr (PDF)